饕心

晚上8：00才吃晚餐就算宵夜了！
你是不是也常忙到 8：00才吃飯呢？
小 心 喔！
根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵，吃愈好得慢性
疾病的機率就會很高 。因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾
蒙也會受阻礙。酸性體質的朋友，一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物，事實上是
雪上加霜，只會讓身體越來越糟，要找出問題的根源是去 改變你的體質，才是根
本解決之道。(人體應呈現弱鹼才好)
《熬夜會使體質變酸》
晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素
會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得
高。所以每天儘量在12：00 以前睡覺 ，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次
為限！ 熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害
減至最低。
《吃宵夜的人，體質容易變酸》
時常交際應酬的生意人，通常壽命較短，易患糖尿病、高血壓。凡是晚上8：00再
進食就稱做宵夜。 吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人
體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素
傷害身體。
《早起的人身體好》
人體在凌晨4：30，體溫達到最低點，血液循環最慢，因此古時候練功的人在4：30
以前就起床。 如果睡太晚，血液循環變慢，氧氣也跟著減少，變成缺氧性燃燒，
會使體質變酸。
《不吃早餐的人，體質會變酸》
一天三餐中，早餐佔了70分，午餐0分，晚餐30分。可見早餐最重要，但台灣人普
遍不吃早餐， 更糟的是養成吃宵夜的習慣，這是非常不正確的飲食習慣。所以從
現在起要更重視早餐，學習如何吃早餐。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小
時的食物，才足夠你一天的消耗量。
《精緻食物加速胃腸老化》
少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃的少，刻意選擇很精
緻的食物而少吃粗糙的食物，這種人的腸子老化的特別快， 肝功能差，大便是黑
色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，
你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始。
養生之道就在日常生活裡，吃出健康，也能吃出自信。